Миксери Flex-Mix Processor

APV Миксери Flex-Mix Processor


Конструкция: Наклонен резервоар, в дъното на който е монтирана мощна лопаткова бъркачка със специален дизайн за нежна обработка
и запазване целостта на продукта. Този апарат може да се охлажда и нагрява в зависимост от изпълнявания процес.
Предимства: Високо ефективна инсталация за приготвяне на много сложни смеси, към които има предявени високи изисквания. Нежно
разбъркване и вътрешна циркулация. Реализира голям срязващ ефект и постига добро емулгиране на продукта. Лесно обработва продукти
с парчета.Нагряване с жакет или директно инжектиране на пара. Затворена система под вакуум. Бързо приготвяне на партидата.
Почистване със CIP.
Приложение: За обработка на високо вискозни продукти, емулсии и смеси с високо съдържание на плътни ингредиенти – производство
на течни храни, плодови пълнежи и консерви, бебешки храни, супи, кетчуп, майонеза, топено сирене, крема сирене, сирене за мазане,
бонбони и захарни изделия, десерти, кремове, лосиони, гелове и др.


Температура:
-10 до +110°C
Стандартни размери и капацитет:
250, 500, 1,000, 2,000 и 3,000 l
Макс. напор:
до 0.5 bar
Материал:
AISI 316 / DIN1.4401