APV Миксери Flex-Mix - Instant

Предназначен е за смесване на партиди/линейно смесване през един или повече хидратиращи резервоари или непрекъснато смесване в затворени системи с вакуумен транспорт на прах.

Предимства:

• Емулгиране с високо срязване позволява висок прием на прахообразни субстанции;
• Вакуумно смесване – обезвъздушаване (въздухът се отстранява ефективно по време на смесване, удължавайки времето за работа и гарантирайки постоянно качество);
• Работа без прах;
• Позволява затворено, непрекъснато производство, което води до по-висока производителност и намалени проблеми с праха
• Справя се с голям брой състави също така и с високи нива на твърдо вещество – гъвкави

Принципът на смесване:

Прахообразните вещества се всмукват в циркулираща течност чрез вакуум. Системата е проектирана за разтваряне и разпръскване на прахообразни смеси в течности посредством високо ефективен вакуумен миксер. Диспергираната прахообразна смес се хомогенизира чрез преминаването и през смесителна глава, разположена до резервоара.

Приложение:

• Разтваряне на мляко на прах;
• Подготовка на детски смеси;
• Фини хранителни емулсии;
• Хомогенизация на емулсии и гъсти смеси;
• Разтваряне на захар;
• Производство на напитки;
• Сладоледи, кисело мляко и десертни смеси;